Pompoenen
De Marlequi is een van de grootste pompoenenkwekerijen in Noord-Holland. We hebben eetbare pompoenen en pompoenen voor de sier. En de keuze is enorm: naast de bekende grote, knaloranje pompoenen hebben we bijvoorbeeld ook Turkse mutsen, Butternut, Patissons en flespompoenen. In een enorme variëteit aan kleuren en formaten.
We organiseren ook workshops pompoenen snijden. Voor kinderen én volwassenen. Leuk als je eens wat anders wilt doen met je vrienden, familie of collega’s: kies dan voor een bedrijfsuitje met een creatieve touch.
In de workshop pompoen snijden leer je hoe je een mooie figuur maakt in zo’n grote, oranje pompoen. De Halloween klassieker bij uitstek. Zo’n uitgeholde pompoen met een origineel figuur staat geweldig bij je voordeur of op je terras, zeker met een lichtje erin. Meer informatie over het uitsnijden van pompoenen vind je bij groepsuitjes.
Recepten met pompoen
Natuurlijk, pompoensoep, dat is de klassieker. Maar wist je dat je met pompoen veel meer verrukkelijke gerechten kunt maken? Hartige en zoete lekkernijen: met de pompoen kun je alle kanten op. Je kunt eindeloos variëren en combineren met andere ingrediënten. Pompoen is bovendien ook nog eens ontzettend gezond. Het vruchtvlees bevat veel vezels (goed voor je darmen) en zit boordevol betacaroteen (goed voor je ogen en je huid). Maar bovenal: pompoen is gewoon lekker!
Onze favoriete recepten zijn:
